Fika Fika Cafe,一間坐落在台北伊通公園旁的小咖啡店,咖啡一流,點心好吃,
大量淺色系原木裝潢,流露出北歐般崇尚自然的質感,
而大片落地窗引進明亮陽光,讓這個與繁忙的建國北路只有一巷之隔的地方,
好似遠離塵囂,浸淫在舒適的北歐氛圍裡......
由最新一期TaipeiWalker得知.....
Fika Fika Cafe是一間甫獲北歐咖啡烘豆賽世界冠軍的James先生所經營的咖啡店,
世界冠軍的咖啡想必不同凡響,再加上雜誌與部落格上美美照片的吸引,
讓不是咖啡迷的我﹝根本是門外漢>_<﹞,也想親睹一下這間美麗的咖啡店...
看能不能幫我的小畫室找到些什麼布置的靈感......
黑、白,與大量松木色系的家具裝潢,構成了整家店的基調,
看得出很多東西都是來自IKEA與MUJI,但店主人讓空間展現了這些家具最美的一面,
店裡觸目所及乾乾淨淨,沒有多餘的裝飾,沒有瑣碎的雜物,整體寬敞明亮又舒適!
玻璃點心櫃裡,有法式奶酥餅、香蕉巧克力布朗尼、蘋果伯爵茶磅蛋糕、藍莓貝果、鹹派...
簡約大器的長條白瓷盤與透明玻璃櫃,都讓糕點顯得格外可口誘人!
松木色澤的牆面與桌面,搭配綠葉植栽,與自然光線共舞出一個會呼吸的空間......
架上展示的應該是James先生世界冠軍的獎牌,還有獨家販售的Fika馬克杯掛耳包禮盒!
白開水可自取,驚喜的是..由北歐櫥窗販售的啄木鳥暖瓶,居然可以在這裡見到它的可愛本尊~
這是一只全北歐人愛用的暖瓶,來自當家設計師曼格努森(Erik Magnussen)於1977年的創作!
我不是咖啡行家,所以點了一杯應該容易入口的黑糖拿鐵,搭配一塊蘋果伯爵茶磅蛋糕,
托盤看起來是無印良品的白蠟木茶托與方形白蠟木小托盤,質感與觸感都很棒!
當喝下黑糖拿鐵第一口時,我就被征服了....
酥綿的奶泡上,點點黑糖才剛觸及,滋味綻放,緊接著拿鐵滑入口中......
溫和的口感與香氣緩緩流淌...讓人有種被大熊擁抱般的安適舒坦......
眼睛闔上...單純地陶醉在這口韻裡不忍離去......啊...真的是好舒服的一口咖啡啊...
然後是蘋果伯爵茶磅蛋糕,不僅吃的到蘋果且蛋糕裡茶香四溢,一小搓奶油正好溫順口感...
這一頓下午茶簡直....讓我回味再三如同夢入桃花源....
好好喝.....連杯子的口緣都溫潤厚實地彷彿親吻般叫人酥醉......
老闆連雜誌都像是精心挑過,不少原文雜誌裡的攝影,給了我呼吸異國空氣的豐足感受......
Fika馬克杯讓人留念的唇間觸感,還有溫和清爽的迷人咖啡,不知不覺就讓我帶了一個掛耳包禮盒回家了...
禮盒裡含五款咖啡掛耳包,90+紅波西、綜合豆密特拉、耶加雪啡日曬霧谷、日曬耶加ARICHA,
以及首先嘗試的衣索比亞香水耶加....
香水耶加的口感清爽透明,香味撲鼻,唇齒間滿滿的水果香盈迴繚繞,啊....是白葡萄的酸甜!
啜飲後....口中居然還留存著宛如凍頂烏龍茶般回甘的滋味,真是不可思議......
要是再多喝個幾杯的話,我恐怕就咖啡上癮了~
感謝Fika Fika Cafe.....
Fika Fika Cafe
地址:台北市伊通街33號一樓
電話:02-25070633
網址:https://www.facebook.com/FikaFikaCafe