初鹿牧場這個台東知名景點，初鹿鮮奶的產地，雖然我平時很愛喝鮮奶，而來到台東許多年了，也是到今年才第一次進來一探究竟。
這裡比想像中規畫的還完善，麻雀雖小五臟俱全，除了有大草原可以看乳牛，還可以體驗騎馬、坐馬車、滑草、餵乳牛喝奶吃草，有餐廳賣店可以品嘗鮮乳製品，那一次去更適逢牧草節，有各種相關活動，對想在台東市週圍來段短程小旅行的人，初鹿牧場還算不錯的選擇。
入口處旁規畫了一段楓香樹情人步道，一旁的指標看起來是有特別設計過的，和牧場格調很搭。
我想，坐在這輛精緻的歐式馬車上遊園，應該很有童話世界的fu，小女生可以想像自己變成仙蒂瑞拉了。
當天看到草原上的牛就這幾隻，也許天氣炎熱，都躲在樹蔭下乘涼，聽說天氣太熱會影響產乳量，所以夏天買牛奶都特別貴。
這些牧場專用的機具車輛，因為牧草節全都展示出來，另外還有巨大的乾草堆散置在草原各處。
下午兩點多，陽光正熾烈，草原旁的小路上光影對比和飽和的色澤，讓景色各顯如詩如畫。
這一家園中的餐廳，雖然建築本體沒啥特別，但草木扶疏，加上木椅、人偶，整個就是塑造地像童話小屋般。
餐廳裡有簡餐、冰品小點，圖中是由鮮奶冰刨削的綠豆煉乳冰，口感綿密濃郁，奶香四溢，嘗一口暑氣全消。
餐廳後園的花園，更證明了牧場的園藝設計和維護管理都做得很好，各色花草高低有致，相互輝映。
上圖是園內另一家餐廳，也是走森林童話小屋的路線設計，幾棵筆筒樹和噴霧就把氣氛營造地很棒。
紀念品小屋頗令人驚艷，沒想到初鹿牧場如此大手筆弄了這麼多種乳牛造型的產品，除了常見的玩偶、杯盤，像這種附著吸管的利樂包造型乳盒鬧鐘更是製作精巧，很有設計感，令人愛不釋手。
紀念品小屋裡有賣一把20元的牧草，我買了一把到一旁的牛舍餵牛，從畫面中可以看出，餵牛沒有想像中簡單，還挺危險的，這些牛像是餓了十天沒吃東西一樣，瞧我一靠近，馬上以迅雷不及掩耳的速度把我手中的牧草扯了過去，更具體一點，是用搶的，還瞪我咧，本來想好好照張像做紀念，沒想到拍出來都是模糊，這唯一一張比較清楚可謂是搏命演出啊！
除了餵草，可愛動物區的小牛也提供民眾餵奶，奶瓶一瓶好像十幾塊錢，看起來小牛溫和多了！
初鹿牧場就在原生應用植物園旁邊，都要門票，不過初鹿牧場便宜點兒，如果想要吃到飽的就去原生植物園吃養生鍋抵門票較划算，當然，不管哪一個，都可以欣賞我們台東漂亮的山景喔！
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